Resulta innegable que los alimentos que ingerimos afectan nuestro estado de ánimo. Algunos poseen un sabor maravilloso y nutren nuestro cuerpo, pero si se consumen en pocas o excesivas cantidades pueden alterar la apariencia física. en Nutrición

Las necesidades energéticas se cubren fundamentalmente a través de los hidratos de carbono, lípidos o grasas, y de las proteínas. Las necesidades energéticas de cada persona dependen del consumo diario de energía, cuyo gasto tiene diferentes componentes. en Nutrición

Muchas personas sufren de bajo peso, problema casi tan difícil de solucionar como la obesidad, ya que no pocas veces resulta complicado hacer ganar unos kilos de más a alguien muy delgada, que adelgazar a alguien con sobrepeso. en Nutrición

¿Cuántas veces nos aferramos a la decisión de hacer dieta y bajar de peso? ¿Cuántas veces incluso empezamos la dieta y al no tener los resultados que esperamos la dejamos a un lado? en Nutrición

En el caso de las frutas y verduras, estudios recientes demuestran que una buena forma de combinarlas en nuestro menú diario es tener en cuenta su color, ya que éste refleja, en buena medida, el aporte de las vitaminas y minerales que requerimos para nues en Nutrición

En estas épocas decembrinas no siempre es fácil comer alimentos balanceados y saludables, ya que generalmente la mayoría de los menús son altos en grasas, azúcares, harinas refinadas y sal. Entonces, ¿qué podemos comer en restaurantes, fiestas y reuniones en Nutrición

Los buenos hábitos de alimentación comienzan con la compra de víveres saludables. La próxima vez que acudas al supermercado, echa un vistazo a los carritos de otras personas para darte cuenta de lo fácil que puede ser adivinar cuáles son los hábitos alime en Nutrición

Te has preguntado si hay un platillo ideal que contenga todos los nutrimientos que necesitas? Alégrate: ¡si existe!, y lo mejor es que no es un plato fijo, sino que puede tener infinitas combinaciones para el diseño de menús. en Nutrición

La palabra dieta es mencionada con mucha frecuencia en la mayoría de los círculos sociales, sin embargo el concepto está algo alejado de su significado real, ya que de acuerdo con el glosario de términos de nutrición, dieta es "el conjunto de platillos qu en Nutrición

Debido al estrés que vivimos en esta época de prisas y de malos hábitos de alimentación, cada vez más personas se ven afectadas por padecimientos digestivos como el estreñimiento, que no es más que la dificultad para evacuar el intestino con la frecuencia en Nutrición

En estas épocas no siempre es fácil comer menús balanceados y nutritivos, ya que generalmente son altos en lípidos (grasas), azúcares, sal y pobres en fibra. Pero, ¿qué podemos comer en estos días? ¿cómo organizarnos para mantener un peso saludable? en Nutrición

El pescado y los mariscos son parte fundamental de una dieta saludable. El pescado es fuente de proteínas de la mejor calidad, aunque hay gente que desconoce su importancia. en Nutrición

La grasa sirve como aislante térmico, nos protege del frío, lo que no significa que las personas delgadas sufran en época de invierno, ya que paralelamente a la falta de grasas del cuerpo, mejora la circulación sanguínea y se logra una mejor circulación d en Nutrición

Ya no necesitas hacerlo, te damos algunas ideas y recetas para tomar los postres más deliciosos sin alterar tu línea. Sanos, nutritivos y bajos en calorías en Nutrición

Fue en 1960, cuando una mujer con problemas de sobrepeso de nombre Roxan se inspiró en un programa televisivo sobre los adictos al juego para aplicar los pasos, originalmente de Alcohólicos Anónimos, a los comedores compulsivos como ella. en Nutrición