El DIF de Yucatán combate la desnutrición

El DIF Yucatán inicia el año con 214 comedores llamados Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo, que están instalados en 89 municipios, en los cuales se atienden a unas 18,000 personas entre niños, adolescentes, adultos, gente de la tercera edad, discapacitados y mujeres embrazadas y lactantes.

La mayor parte de los comedores, el 70%, se encuentra en comisarías, en donde vive mucha gente de menos escasos recursos  económicos, a la que se le da una comida al día, ya sea desayuno o almuerzo, según decida la comunidad beneficiada.

Cada comedor tiene un menú que consta de 20 guisos, uno para cada día de la semana, entre los que destacan los que se elaboran a base de productos que se producen en la región.